shuriblo

食べ盛り3人と食べることが好きな私と夫。節約しながらちょいちょい贅沢。ちょっとカオス気味な食事情と日々の事

いつもの我流節約、豚ニラ玉

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豚ニラ玉

 

夕食の後

いつもの様に次の日のお弁当を準備

 

晩ごはんの残りをお弁当に入れた時

あっ写真撮り忘れた!

 

あー、まあいっかこれを撮っておこう

と思って撮ってみた

 

今回はいくらかかったかなといつもの

ざっくり計算


材料

・豚こま500g¥500

・ニラ1束. ¥100

・卵3個. ¥50

(→卵甘めに味付け) ・砂糖 ・マヨネーズ ・白だし ・牛乳

 

推定金額700円

1人あたり140円

 

↓いつも忘れるから作り方も↓


①卵は先に軽めのスクランブルエッグ(半生)炒める

→皿に取り出して置いておく

 


②豚こまとニラを炒める

→塩胡椒、濃口醤油で味付け

 


③最後に①の半生の卵を入れて合える感じに

 

塩胡椒と醤油だけで美味しかった

お弁当にもちょうど良い味付けになってよかった!

 

今回使ったニラは安い時まとめ買いして

カットしてジップロックに入れて冷凍してたを使ってみた

 

問題なく美味しくいただけました!

 

今から夏バテ防止の為にも

多めに買って冷凍しておこう!