里芋を買ったら
里芋をもらった笑
大量にあったので、どれだけあるか量ってみたら
わが家の計量器は2キロまでだったのでエラーになってしまい
2回に分けて量って
合計2161g
ついでに購入した里芋も量ってみたら
436g
購入した分は袋の重さもあるから差し引いたとしたら
約430g位
只今わが家にある里芋は
約2.5キロ
さあーこれをどう処理していこう！
わが家の食べることが好きな主人が
豚汁食べたいと要望があったので
まずは豚汁に
次は何にしようー。
家にあるもので何の変哲もない普通の豚汁
今回使った材料
太めの千切り白菜3〜4枚
太めの千切り大根1/4
太めの千切り人参1本
野菜に合わせて適当にカットしたこんにゃく1袋
適当に輪切りした里芋4個
豚コマ切れ肉150g位
後から思い出して入れた冷凍の油揚げ(カット済)
ゴボウとかも入れたかったけど、スーパーに行くと魅力の罠にかかってしまい、つい色々買ってしまうので(お菓子やらデザートやら…)家にあるもので調理。寒いこの時期身体が温まる。
まだ寒さはこれから。今年の冬も乗り越えられますように。