shuriblo

食べ盛り3人と食べることが好きな私と夫。節約しながらちょいちょい贅沢。ちょっとカオス気味な食事情と日々の事

里芋料理

里芋を買ったら

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里芋をもらった笑

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大量にあったので、どれだけあるか量ってみたら

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わが家の計量器は2キロまでだったのでエラーになってしまい


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2回に分けて量って

合計2161g


ついでに購入した里芋も量ってみたら

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436g

購入した分は袋の重さもあるから差し引いたとしたら

 

約430g位

 

只今わが家にある里芋は

 

約2.5キロ

 

さあーこれをどう処理していこう!

 

わが家の食べることが好きな主人が

豚汁食べたいと要望があったので

まずは豚汁に

 

次は何にしようー。

 

家にあるもので何の変哲もない普通の豚汁

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今回使った材料

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太めの千切り白菜3〜4枚

太めの千切り大根1/4

太めの千切り人参1本

野菜に合わせて適当にカットしたこんにゃく1袋

適当に輪切りした里芋4個

豚コマ切れ肉150g位

後から思い出して入れた冷凍の油揚げ(カット済)


ゴボウとかも入れたかったけど、スーパーに行くと魅力の罠にかかってしまい、つい色々買ってしまうので(お菓子やらデザートやら…)家にあるもので調理。寒いこの時期身体が温まる。

 

まだ寒さはこれから。今年の冬も乗り越えられますように。